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六安瓜片

六安瓜片

六安瓜片簡稱瓜片、片茶等,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,似瓜子形的單片,產自安徽省六安市大別山一帶,為綠茶特種茶類,具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵,本期六安瓜片專題將為大家介紹六安瓜片是什么茶、六安瓜片產地分布、六安瓜片價格多少錢等相關知識。
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六安瓜片是什么茶

六安瓜片是什么茶

六安瓜片為綠茶特種茶類。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成,去芽不僅保持單片形體,且無青草味,梗在制作過程中已木質化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀,每逢谷雨前后十天之內采摘,采摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

六安瓜片產地分布

六安瓜片產地分布

六安瓜片產于六安市裕安區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵,分內山瓜片和外山瓜片兩個產區。內山瓜片產地為金寨縣的齊山村(黃石沖)響洪甸、鮮花嶺、龔店,裕安區以獨山,雙峰、龍門沖、石婆店鎮三岔村、沙家灣村,霍山縣的諸佛庵一帶。外山瓜片產地為六安市裕安區的石板沖、石婆店街道半徑5公里范圍、獅子崗、駱家庵一帶。

六安瓜片價格多少錢

六安瓜片價格多少錢

1、徽六六安瓜片:價格88元。徽六牌六安瓜片是雨前春采綠茶中較獨特的一種片茶,滋味甘醇鮮潤,栗香馥郁高揚,經久耐泡,茶韻十足,別樣回甘。

2、謝裕大六安瓜片:價格118元。謝裕大六安瓜片由單片生葉制成,是一款無芽無梗的茶葉,茶味濃而不苦,香而不澀,回味甜潤。

3、迎客松六安瓜片:價格79元。迎客松六安瓜片色綠有霜,老火高哄,無梗無芽,沖泡之后,湯清葉明,甘香如蘭,滋味鮮醇濃郁,回味無窮。

4、三只松鼠六安瓜片:價格28.9元。三只松鼠牌六安瓜片采用獨特的傳統工藝,制成形似瓜子的片形茶葉,泡后湯水清澈鮮亮,滋味鮮醇,香氣清高,回甘悠長。

5、小隱茶人六安瓜片:價格78元。小隱茶人六安瓜片形如瓜子,色澤寶綠,香氣濃郁,味鮮甘美。加厚錫箔內袋,保證茶葉新鮮,防潮穩固。

六安瓜片沖泡方法

六安瓜片沖泡方法

1、備器:沖泡六安瓜片,適宜使用透明玻璃杯,方便更好地欣賞六安瓜片在水中的姿態。

2、擇水:一杯好的茶需要好的水來沖泡,沖泡六安瓜片,需要選擇甘活的山泉水。

3、水溫:烘青類六安瓜片的水溫要略高于炒青類的綠茶,水溫過低無法散發茶的香氣,過高則容易把茶底燙熟,水溫一般要控制在80-90度左右。

4、潤茶:使用沸水,把玻璃杯清洗一遍,同時起到溫杯的作用。然后用少量的沸水溫潤茶葉,目的在于喚醒茶性。

5、沖泡:把沸水倒入玻璃杯中,蓋好蓋子,浸泡大約1分鐘,打開杯蓋,茶香飄逸。

6、品飲:待茶湯稍涼,小口品嘗六安瓜片茶湯滋味,細細領略名茶的風韻。

六安瓜片功效與作用

六安瓜片功效與作用

1、抗衰老:六安瓜片所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。六安瓜片中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。

2、抗菌:六安瓜片中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此六安瓜片具備整腸的功能。

3、降血脂:茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率的功效。六安瓜片含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。

4、瘦身減脂:六安瓜片含有茶堿及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。

5、防齲齒、清口臭:六安瓜片含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。

6、防癌:六安瓜片對某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。

7、美白及防紫外線:六安瓜片中的兒茶素類物質能抗UV~B所引發之皮膚癌。

8、改善消化不良:六安瓜片能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點六安瓜片減輕病況。

發布時間:2016-01-28 19:38:16   來源:互聯網   標簽:六安瓜片
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